先签合同后栽苗 一纸订单“锁”丰收

　　■ 海南日报全媒体记者 邓钰

　　日前，澄迈县桥头镇美梅村的地瓜种植基地里，新栽下的地瓜苗贴着地面，嫩叶间还带着些许沙粒。

　　“得抓紧排查田头种植情况，不然赶不上明年1月中旬交货。”田埂上，海南海垦果业集团有限公司（以下简称海垦果业集团）相关工作负责人蹲下身，拨开沙土查看根系，计算着地瓜生长周期，捋清生产计划。

　　这批地瓜还在地里，买家已经定了。一张购销订单，把市场的时间表直接“种”进了田头。按照交货节点往前倒推，地瓜的栽种、施肥、管理，每一步都得按时点推进。

　　今年，海南农垦热带农业产业集团有限公司（以下简称海垦热农集团）积极参与海南省农产品购销体系，通过加强产销对接、渠道管理、品牌建设等举措，加快构建“以销定采、以采定种、采销互促”一体化产供销体系。

　　作为海垦热农集团旗下果蔬贸易专业企业，海垦果业集团积极摸底海南特色农产品种植养殖情况，以订单农业打通特色农产品产销路径。

　　桥头地瓜便是其中一例。“桥头地瓜是国家地理标志保护产品，也是海南‘土特产’里响当当的招牌，自带‘流量’，市场销路好打开。”海垦果业集团相关工作负责人介绍，对于海垦果业集团而言，选品逻辑不止于名气，选择桥头地瓜还因为产品本身耐储，货架期更长，应对波动的市场行情有更强容错性。此外，桥头镇具有地瓜规模化种植基础，当地企业与合作社具有批量供货能力。

　　今年7月，海垦果业集团与澄迈桥头沙土甘薯专业合作社携手，依托该合作社200亩基地和标准化管理手段，试水首批订单。

　　市场端也动了起来。海垦果业集团提前与小象超市等连锁商超对接，提前锁定采购量，将桥头地瓜推向大湾区市场。

　　“目前，我们也在积极对接盒马鲜生、山姆超市等渠道，并计划拓展江浙沪市场。”海垦果业集团相关工作负责人介绍，市场越高端，标准就越细、越严。例如，检验报告必须齐全，产品大小也要明确，品种、外观、规格、质量等各项要求一清二楚。

　　合作社的响应很积极。“签完合同，定金就按约定打过来了。”澄迈桥头沙土甘薯专业合作社相关负责人表示，定金到账，买农资、请人工、上机械的资金周转没了压力，而且不需要担心销路，农户只管把地种好。

　　资金之外，种法也在变。过去地瓜成熟等买家，价格随行就市；现在合同里写明了收购量，田头管理也按采购方标准来。

　　9月中旬，首批地瓜开始育苗，海垦果业集团就组织工作人员分批来到田头。既看栽种进度，也看田间管理，从育苗、种植到后续管理做到全程监督，确保合作社按标准化方式种植。

　　此外，海垦果业集团还与澄迈桥沙现代农业开发有限公司结成战略合作伙伴关系，双方意向合作种植面积约4000亩，投产后地瓜年产量预计可达1200万斤至1400万斤。

　　“我们依照产销情况和市场反馈，计划逐步扩大‘订单农业’规模。”海垦果业集团相关工作负责人说，将通过试销首批200亩基地的订单，理顺田头生产模式，并摸底市场销售情况，让“订单农业”扎根田间。

　　从一纸订单到一垄新苗，这条先签合同后栽苗的链路，正在沙土地里扎下根来。

　　（本报金江10月22日电）